Un avant-goût du Japon

TOURISTES du monde entier jaillissent du Japon en tant que destination touristique, principalement parce qu’il offre aux voyageurs un éventail d’attractions et d’expériences extraordinaires. Outre ses transports en commun systématiques, le Japon regorge également de sublimes merveilles architecturales.

Ainsi, il n’est pas surprenant de voir des éléments du Japon intégrés dans tous les aspects de la mode, de la nourriture et des conceptions architecturales du monde entier.

S’inspirant de l’aspect architectural unique du pays, certains des cafés ici sont imprégnés d’un design minimaliste qui ne fait que crier la quintessence du Japon. Si vous comptez encore les jours avant de pouvoir réserver un voyage pour visiter le pays, ou si vous voulez goûter à ce que l’on ressent, voici une liste de cafés d’inspiration japonaise à Kuala Lumpur que vous pourrez consulter.

Mori Kohi

La cuisine japonaise vous manque ? Rendez-vous à Mori Kohi pour revivre la délicieuse bonté des plats japonais. Caché au cœur de Kuala Lumpur, Mori Kohi propose une cuisine japonaise moderne et un délicieux café. La meilleure partie de ce café est que vous êtes entouré d’espaces verts luxuriants pendant que vous savourez un repas entre amis. Conçu avec un concept extérieur, ce café est également imprégné d’une esthétique minimaliste. Mais, si vous n’êtes pas un amateur de café, ce café confortable sert également du matcha et des jus de fruits frais. Du riz au curry au poulet karaage, du riz au curry torikatsu aux ramen froids, Mori Kohi sert tous les plats appétissants pour occuper vos papilles gustatives.

Emplacement: 11, Jalan Aman, Off Jln Tun Razak, 55000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan, Kuala Lumpur

Le Kohi d’Aki

Kohi signifie « café » en japonais. En entrant, vous serez accueilli par l’arôme du café frais. Ce café caché de Cheras ouvre dès 9h30, ce qui est le moment idéal pour prendre une tasse de thé avant de commencer à travailler. Inspirée de la saison d’automne au Japon, l’ambiance d’Aki’s Kohi vous permet de profiter d’un moment de paix seul, surtout en dehors de son heure de pointe. Ce café confortable sert des sandwichs suffisants pour vous garder rassasié et plein d’énergie avant votre prochain repas. En plus de cela, des douceurs maison sont également au menu telles que des gâteaux, des scones, des brownies et des biscuits. Ici, vous avez la possibilité de choisir votre niveau de torréfaction pour la tasse de café parfaite.

Emplacement: Lot 2-00-07, D’Alamanda Shoplot, Jalan Pudu Impian 4, Jalan Pudu Ulu Cheras, 56100 Kuala Lumpur

Chat X Café

Kissa X Coffee est un autre café minimaliste situé à Taman Tun Dr Ismail (TTDI). Ce café est spécialisé dans le café filtré japonais pour amplifier les saveurs et l’expérience de votre café. Ils choisissent soigneusement chaque grain de café, ainsi que du lait frais et d’autres ingrédients pour s’assurer que les visiteurs vivent une bonne expérience. Kissa X Coffee vous permet également de choisir votre méthode d’infusion préférée, comme le papier ou le métal ou le goutte-à-goutte et le siphon. En plus de cela, c’est aussi un café convivial car il ne dégage que des vibrations de jazz. Vous pouvez également déguster votre café noir ou votre café au lait glacé avec leur sélection de gâteaux !

Emplacement: 86A, Jalan Burhanuddin Helmi, Taman Tun Dr. Ismail, Kuala Lumpur

Café de bronzage

Non, ce n’est pas un endroit pour vous faire bronzer. C’est un endroit qui sert des plats japonais parfaits. Situé dans The Sphere, Bangsar South, ce café relaxant sert une cuisine japonaise d’influence occidentale, des desserts et, bien sûr, des cafés au lait ! Leur plat le plus vendu est le bœuf Hambugu, qui est fabriqué à partir de bœuf haché australien et servi avec du curry ou une demi-glace. Vous pouvez déguster leur steak hambourgeois juteux, avec un côté de riz ou une baguette. En plus de cela, si vous êtes à la recherche de plats réconfortants japonais, leur curry de bœuf japonais Kuro ravira certainement vos papilles ! Vous pouvez également obtenir votre dose sucrée avec leurs délicieux gâteaux roulés, madeleines et parfaits fabriqués avec de la crème glacée maison.

Emplacement: UG-12 Upper Ground The Sphere, 8, Jalan Kerinchi, Bangsar South, 59200 Kuala Lumpur

Kakiyuki

Ce prochain café d’inspiration japonaise est spécialisé dans les desserts à la glace pilée ! Kakiyuki est célèbre pour ses saveurs innovantes qui en font l’un des meilleurs vendeurs de kakigôri en ville ! Fabriqué avec des ingrédients faits maison de qualité supérieure et sans produits laitiers, Kakiyuki sert 10 types de kakigôri. Ses desserts les plus vendus sont le Matcha Colada, le Matcha Roll Cake, le Matcha Anmitsu et le Monaka Ice Cream Sandwich. Donc, si vous êtes un amateur de matcha, vous allez vous régaler glacé ! Outre Kuala Lumpur, Kakiyuki a également une autre succursale à Johor Bahru. Si vous aimez faire du shopping à Pavilion KL, ne manquez pas de vous arrêter chez Kakiyuki et essayez leurs daifuku et mochis qui fondent à coup sûr dans la bouche ! Que vous cherchiez à remplir votre ventre ou que vous ayez envie de quelque chose de sucré, Kakiyuki est le café à desserts parfait.

Emplacement: Kakiyuki, P4.17.00, niveau 4, 168, Jln Bukit Bintang, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur

Curée

Cureé prend un look moderne et sert le curry japonais ultime. Ici, vous pourrez satisfaire vos envies sucrées et épicées avec leur poulet Katsu au curry japonais et leur curry de tomates à la Hokkaido. Ce café sert des bols de riz et des desserts tels que la gaufre Okonomiyaki qui est faite avec de la sauce Okonomi et arrosée de mayonnaise et de flocons de bonite. En dehors de cela, vous pouvez également essayer leur brownie au chocolat belge, leurs snickers frits à la vanille ou leur crème glacée au chocolat. Des plats épicés aux desserts sucrés, vous pouvez tout obtenir ici à Cureé !

Emplacement: 40, Jalan 1/77A au large de Jalan Imbi, Changkat Thambi Dollah, 55100 Kuala Lumpur