Le stand Roti canai à Jalan Transfer fermé pendant deux semaines

GEORGE VILLE: Un stand populaire de “roti canai” à Jalan Transfer ici a reçu l’ordre de fermer pendant deux semaines à partir d’aujourd’hui pour ne pas avoir respecté les normes d’hygiène fixées par le ministère de la Santé.

Le président du Comité national de l’agro-technologie et de la sécurité alimentaire, rurale et de la santé, le Dr Norlela Ariffin, a déclaré que l’avis de fermeture avait été émis conformément à l’article 11 de la loi alimentaire de 1983 pour permettre au propriétaire du stand d’effectuer des travaux de nettoyage dans les locaux.

“L’avis de fermeture a été émis par la Division de la sécurité et de la qualité des aliments (BKKM) du bureau du district sanitaire de Timur Laut après avoir inspecté le stand à 10 heures aujourd’hui”, a-t-elle déclaré lorsqu’elle a été contactée par Bernama.

Elle a déclaré que le propriétaire du stand avait également reçu un composé RM500 pour ne pas avoir fourni un environnement propre aux clients lors de l’inspection.

On apprend que l’inspection a été effectuée après un enregistrement vidéo de 53 secondes de l’état d’hygiène insatisfaisant de la stalle, ainsi que le fait que les travailleurs de la stalle ne respectaient pas les bonnes pratiques d’hygiène lors de la manipulation des aliments, sont devenus viraux. -Bernama