PETALING JAYA: L’obsession de la Chine pour le durian atteste du vaste potentiel d’exportation des producteurs de durian malaisiens au cours des prochaines années et l’énorme demande du marché chinois est la raison pour laquelle l’industrie du durian est à l’abri du krach du marché causé par la pandémie de Covid-19, a déclaré l’Université Sunway. Professeur d’économie Dr Yeah Kim Leng.
“Malgré le choc sur les revenus de la pandémie prolongée, les aliments de qualité supérieure sont toujours de première qualité et dans le cas des variétés de durian malais de renommée mondiale, telles que Musang King, la demande dépasse de loin l’offre, maintenant ainsi les prix élevés”, a déclaré Yeah à SunBiz.
Bien que la croissance économique mondiale et nationale soit entravée par la vague Omicron, il a déclaré que l’industrie du durian s’est adaptée au marketing numérique et aux canaux de vente et que la prolifération des entreprises de logistique et des canaux de livraison à domicile serait déterminante pour la croissance du marché du durian.
«Tant que l’industrie ne subit pas de longues périodes de verrouillage, ce qui semble peu probable compte tenu du taux de vaccination presque complet du pays contre Covid-19, la plupart des fermes de durian sont mieux adaptées pour une nouvelle normalité qui impliquera un passage considérable à la livraison en ligne et à domicile. canaux. Pendant ce temps, la demande de durian liée au tourisme continuera de languir en fonction de la réouverture des frontières internationales », a-t-il déclaré.
Le mois dernier, la société de gestion agricole moderne Durian Capital Bhd a lancé son programme d’investissement en Durian Capital, le premier programme d’investissement en durian autorisé en vertu de la loi de 2016 sur le programme d’intérêt de Suruhanjaya Syarikat Malaysia (SSM).
Yeah a déclaré que de tels programmes d’investissement offraient aux investisseurs de tous horizons la possibilité d’exploiter les formidables opportunités de l’agriculture durian.
« Cela permet aux (entreprises de plantations de durians) de mobiliser des capitaux à risque pour développer des plantations de durians de haute qualité qui nécessitent de plus en plus de capitaux grâce à l’application de techniques agricoles avancées et de technologies intelligentes.
“Le succès de tels programmes d’investissement atteste également de l’attractivité de l’industrie même si les risques ont augmenté parallèlement à la hausse des coûts des terres, de la main-d’œuvre et de divers intrants, y compris le savoir-faire en matière de gestion”, a-t-il déclaré.
Le spécialiste intégré du durian DSR Taiko Bhd devrait lancer mercredi son magasin phare D.MasKing à Kuala Lumpur et tiendra une conférence de presse avec la Malaysian Investment Development Authority sur l’introduction des produits de spécialité durian sur les marchés internationaux. DSR signera également un accord avec Sirim Tech Venture pour établir des normes industrielles sur les durians Musang King et développer des systèmes de suivi intégrés Musang King pour une meilleure traçabilité des produits.
L’expert de Durian et fondateur et conseiller de la Durian Academy Sdn Bhd, Lim Chin Khee, a déclaré que le prix de gros du Musang King de grade A augmentait régulièrement à 5 RM par kg depuis 2016 en raison de la forte demande de la Chine, atteignant 45 RM par kg cette année.
« L’année prochaine, nous nous attendons à ce que le prix augmente à 50 RM le kg. Nous exportons du durian entier, des pulpes congelées et de la pâte de durian en raison de la popularité sans cesse croissante du durian en Chine. En outre, la demande de pâte de durian n’a cessé de croître en raison de la demande des consommateurs chinois de desserts fourrés au durian tels que la crème glacée, les gâteaux et les biscuits.
« Les gens qui peuvent se permettre d’acheter du durian en Chine appartiennent à la classe moyenne et au-dessus. C’est un statut social en Chine. Il faut au moins huit ans pour qu’un durian commence à laisser tomber ses fruits mûrs. Ainsi, l’offre locale de durian ne peut pas répondre à la demande du marché chinois », a déclaré Lim à SunBiz.
Il mène une étude sur l’agriculture de précision utilisant la technologie de l’Internet des objets pour la culture du durian avec des experts et des chercheurs de l’Universiti Tunku Abdul Rahman et du promoteur immobilier Wawasan Group. « Nous voulons introduire un paramètre pour le système de production de durian local avec la méthode d’agriculture de précision afin d’améliorer l’efficacité, la productivité et la qualité de la production de durian. »
Lim a déclaré que la demande de consultation sur la plantation de durian que son entreprise a reçue a doublé par rapport à 2020.
« La plupart des demandes provenaient d’entreprises de construction et de commerce. Ils ont alloué une certaine somme à investir dans les plantations de durians. En outre, de nombreux professionnels approchant de la retraite sont intéressés à investir dans la culture du durian », a-t-il déclaré.
Selon le ministère de l’Agriculture et des Industries alimentaires, les exportations de durian ont augmenté de 107 % au cours des cinq dernières années, atteignant 144,7 millions de ringgit (34,7 millions de dollars US) en 2020 contre 69,9 millions de ringgit en 2016.
Reference :
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